CIASTO:
* 1 szklanka mąki
* 1 jajko
* 3/4 szklanki mleka
* ok 3, 4 łyżki oliwy
* 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
* 1 łyżka budyniu waniliowego (surowego)
* szczypta soli
Przesiać mąkę, proszek do pieczenia i budyń, dodać rozbełtane jajko z solą, następnie dodać oliwę i mleko. Wszystko składniki dokładnie wymieszać. Smażyć na teflonowej patelni na odrobinie oliwy.
KREM:
* 1 banan
* ok 3,4 łyżki serka mascarpone
* szczypta cynamonu
Banana obrać, pokroić i rozciapać{ :)}widelcem, następnie dodać serek i cynamon.
PS. Krem w rzeczywistości jest ładniejszy ale pod wpływem ciepła niestety się rozpuścił.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz