Szybkie i proste ciasta. Odsłona I

SALCESON

Przepis na to ciasto dostałam od cioci. 

Jabłka to główny składnik ciasta. Jeśli mamy w domu podstawowe produkty m.in mąkę, jajka, cukier i kakao to możemy przystąpić do jego przygotowania. Jesień i zima to najlepszy moment na jego upieczenie, ponieważ to właśnie w tym okresie jabłka mają najlepszy smak i aromat. W moim domu, a konkretnie garażu przechowuję jabłka już od listopada. Dostałam od mojej babci potężny worek tych polskich owoców. Jak na razie mają się świetnie. :D

Składniki:

* 6 jaj
* 1 szklanka cukru
* 1,5 szkalnki oleju
* 2 szklanki mąki
*3 łyżki kakao
*1 płaska łyżeczka sody i 1 łyżeczka proszku do pieczenia
* 1 płaska łyżeczka cynamonu
* 1 kg jabłek


Sposób przygotowania:

*Jajka i cukier utrzeć, dodać olej i dalej ucierać.
* Mąkę, kakao, sodę, proszek i cynamon połączyć i dodać do masy (jajka, cukier, olej)
*Jabłka pokroić w kostkę i wymieszać z ciastem.
*Piec ok. 1h w temp. 180 stopni.

*Ja wszystko robię w jednym mikserze, najpierw ucieram masę i dodaje po kolei  suche składniki, następnie dodaje pokrojone jabłka i ręcznie wszytko mieszam. 

Życzę smacznego :)